Подоспели первые оценки качества пшеницы от ФГБУ «ЦЕНТР ОЦЕНКИ КАЧЕСТВА ЗЕРНА».
На 15 июля было обследовано 6,3 млн тонн мягкой пшеницы. Нормальный размер выборки только по Южному и Северо-Кавказскому Федеральным Округам с более ранней уборкой, доля остальных регионов менее 1%. Тем не менее, именно эти округа являются базисом для нашего экспорта.
Среднее содержания белка составило 12,0% против среднего 12,4% за последние 5 лет. По клейковине - 19,4% против 20,7%.
Как мы писали ранее, снижение экспортного предложения продовольственной пшеницы (12,5% и выше) может способствовать росту цен на эту категорию товара. Будем следить за рынком и дальнейшими результатами мониторинга.
При этом сильного давления цен на фуражные культуры не ожидается в виду более низкого потенциала экспорта ячменя и кукурузы.
Комментарии